Kombiner et koldtbord med en eller to varme retter! Bestill bare varme retter eller hva med noe varmt til nattmat?

1. Eksotisk villsvins-gryterett med en kremsaus av kokos, kumin, mango og cashewnøtter.

2. Villsvins-gryterett med en mild karri og ananas saus.

3. Møre strimler av villsvin i spicy salsasaus med soltørkede tomater, hvitløk fersk oregano, rød løk, paprika og olivener.

4. Vilt-gryterett av villsvinbog med skogs-sopp, rosa pepper, bacon og portvin.

5. Gourmet finnbiff med skav fra steiken. Løk, sopp, fløte og kraft kokt fra beinene.

6. Vilt-gryterett av elg/reinkjøtt i en kraftig mørk rødvinsaus med sjalottløk og timian.

7. Rypebryst i fløtesaus

8. Helrype i gryte med portvinsaus med snev av nellik. Hel sjalottløk og aroma-sopp.

9. Baccalao, klippfisk med soltørkede tomater, hvitløk, vin, poteter og masse mer!

10. Nydelig laksesuppe. Med store stykker av saftig laks, reker, kongekrabbe og fløte. Ordentlig fiskekraft og masse gode grønnsaker.

11. Rømmegrøt med diverse spekemat og hjemmelagde flatbrød.

• Reinstek med russiske erter og viltsaus.
• Villsvinstek med sursøte grønnsaker og madeirasaus.
  
• Villsvinstek med balsamico og soja sjysaus, sopp og shallotløk.
• Avkokt kokt laks med hvitvin og kongekrabbesaus,  dampet grønnsaker.
• Stekt laks med reker og søt sherry sabyon, potet og grønnsaks timbal.
• Avkokt kveite med mild ravigottisaus, potet og grønnsaks timbal.
• Stekt kveite  med  hollandaisesaus, broccoli mos og appelsin gulrøtter.

Tilbehør som ris, hjemmelaget potetmos og fløtegratinerte poteter kan også bestilles.

Hvis du har spørsmål eller ønsker pristilbud: Ta kontakt på telefon 916 05 041 eller bruk vårt kontaktskjema.