• Rica kjeden satser stort på de små!

    'Lokal mat på menyen'

    Nå er det inngått spennende kontrakt med Rica Hotelkjeden i forbindelsen med Rica sin satsing på lokale småskale bedrifter. Smake på blant annet villsvin tapas og krøkebærkveite på Rica Alta.

     

     

  • Spekemat i sekken...? Pluss mer om mat festivalen se på informasjon og nyheter .

    bildeserie (2).jpg

    Spekemat av villsvin, tørka rein og ferdig gryteretter

    i vakuumposer... God Tur!

     

  • Reinkjøtt på lager


    rein.jpg

    Reinrull m/tranebær, elgrull og fylt sylterull av villsvin osv..til Jul!

    Tørka reinbog hel kr400/kg

    Bestille på kontakt skjemaen så levere vi til døra (Alta)

  • Husk, vi kjøre ut vare i Alta område.

    spekemat.JPG

    Vi kjøre ut med varene i Alta, ca 2 ganger i uka.

    Ellers i Norge levere vi ferske og frosene produkter via Tine.

    Krøkebær tørkarein og Bokna reinlår hel.

    Prøv også vår hjemmelagede reinrull og viltposteien.

    For mer informasjon om produktene se på priselistene.

     

     

  • Jordbær og bringebær fra egen åker

    baer.jpgI år begynner vi med forbedering/utvidelse og replanting av jordbæråkeren. Dessverre er det ikke bær i år og neste år. Velkommen tilbake som jordbær kunder 2012!

Produkter og prisliste PDF Skriv ut E-post

bildeserie (2).jpg

Vi kjøre ut bestillinger i Alta område etter avtale.

Obs...ny prisliste forekommer snart.

PRISLISTE 2010 uten mva 14%

Rein

  • Reinsteik m/bein 145kr/kg
  • Surret steik 230kr/kg
  • Indrefilet 330kr/kg
  • ytrefilet    330kr/kg
  • Buljongkjøtt 115 kr/kg
  • bog m/ben 120kr/kg
  • Margbein 45 kr/kg
  • Hjemmelaget kokt reinrull 300 kr/kg
  • Tørka kjøtt 525 kr/kg
  • Tørka reinhjerte 562kr/kg
  • Bokna reinlår.....394kr/kg
  • Tørka reinbog hel 350,8kr/kg
  • krøkebær tørka rein 535kr/kg
  • Viltpostei 130kr/kg
  • Bidus laget på tradisjonell samisk vis med gulrøtter og poteter 195kr/kg

Villsvin

  • Indrefilet 300 kr/kg
  • ytrefilet 250kr/kg
  • Hel/halv slakt ( 6 uker bestillings tid) 100kr/kg
  • Smågris ca 17kg til helgrilling (begrenset antall, bestilles minst 6 uker i forveien) 132kr/kg
  • Carribean villsvin gryte m/kokos og mango og cashew nøtter. Vakuumert og klar til bruk 195kr/kg
  • Italiensk villsvin gryte m/tomat og olivener. Vakuumert og klar til bruk 195kr/kg
  • Villsvin gourmet tapas baller med soltørka tomat,olivener,hvitløk og kapers 150kr/kg

  • Kokt fylt sylte ribbe-rull 223 kr/kg

  • kryddret speke nakke u/bein 345kr/kg
  • kryddret speke bog u/bein 300kr/kr
  • speke ytrefilet 427kr/kg
  • langtids modnet HalddeSkinke hengt i 18 måneder   delvis renskåren stykker kr482/kg
  • HalddeSkinke renskåren skiver i vakuumert pakker kr1200/kg
ELGKJØTT

  • Elg gryte med rødvin,bacon og skogssopp.Vakumert og klar til bruk 195kr/kg
  • Rødvin tørka elg 525kr/kg
  • Elg tapas med timian 150kr/kg

FERDIG GRYTERETTER OSV...

FØLGENE PÅ BESTILLING, TIL TURER SELSKAPER OSV.. LEVERES FERDIG I VAKUUM POSER TIL OPPVARMING.SELGES PER KILO(1 KILO FERDIG VARE ER CA.3-4 porsjoner) 5 dager bestillings tid hvis ikke varen finnes på lager.

  • bacalao 160/kg
  • viltgryte av villsvin med bacon,løk,sopp,timian og brunost 195/kg
  • carribean villsvin gryte med kokos,kumin,cashewnøtter og mango 195/kg
  • italiensk villsvin gryte med soltørka tomater, oregano, olivener,hvitløk og kapers 195/kg
  • villsvin bolognese (kjøttsaus til pasta) 140r/kg
  • villsvin gourmet tapas boller med rødløk,soltørkatomater,oliver og kapers150kr/kg
  • Bidus av rein 195kr/kg (med eller uten sirups brød)
  • Rein buljong med tilbehør kan også bestille
  • elg gryte med rødvin,bacon og skogssopp 195kr/kg

 

 

Bær

  • RÅ KRØKEBÆRSAFT 250KR/2.5 LITER (dessverre utsolgt
  • Fersk jordbær 50kr/kurv (sommer)

  • fersk bringebær 65kr/kurv (sommer)

  • krydder krøkebær gele (til kjøtt og fisk) 45kr/200ml
  • rognebær og appelsin gele 40kr/200ml
  • Rørt jordbær, 30kr/200ml

  • Rørt tyttebær35kr/200ml


Vi kan få tak i det meste, bare ta kontakt så ordner vi resten TEL.48038011/91605041

prisene untatt bærene UTEN MVA 14%

 

Vi spør ...

Hvilke produkter ønsker du at vi skal produsere mer av?
 

Antall besøk på nettsiden

Artikkelvisninger : 13810

Besøkende

Vi har 2 gjester her nå
RocketTheme Joomla Templates